Vitigno: 100% Favorita
Vinificazione: Fermentazione in bianco in vasche d’acciaio.
Invecchiamento: Pronto da bere.
Alcol: Da 12,5 % a 14 %.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Sapore: Ha un sapore secco, sottolineato, sul lieve fondo amarognolo, da una piacevole sensazione di freschezza; Ha un corpo elegante ed una buona persistenza.
Profumo: Delicato e fruttato, piacevolmente floreale.
Abbinamenti: Si accompagna ad antipasti, pesce e carni crude. Piacevole come aperitivo.
Apertura: Pronto da bere.
Temperatura di servizio: 10° C. – 50° F.
Periodo di consumo: Si può conservare in cantina per 1 – 2 anni.
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